Todo el mundo sabe de los beneficios de las verduras, pero no todo el mundo sabe del hecho de que usted puede comer plantas de espuma. Pero el fondo también contiene muchas sustancias valiosas y tiene un gran número de propiedades útiles.
Beetroot top
Ambas remolachas contienen fibra, vitaminas C, K, E, A, grupo B, potasio, cloro, azufre, fósforo, sodio. Topva útil en diabetes, problemas cardíacos, gastritis, úlcera péptica, anemia, conjuntivitis. Ayuda con migrañas, estreñimiento, grietas en la piel de los pies. Se normaliza la presión, disminuye el proceso de envejecimiento.
Y la topva activa procesos metabólicos, elimina el exceso de agua, limpia los intestinos. Todo esto es útil para la pérdida de peso.
¿Qué puedes cocinar con una remolacha? Varias ensaladas, guisos vegetales, cazuelas, patas, primeros cursos, omelets, relleno para tartas.
panqueques
Un montón de hojas de remolacha cortan poco a poco, pican un montón de cebollas dilatadas y verdes. Añadir un par de huevos, sal, pimienta y un par de cucharadas de harina. Todo es bueno para amasar y freír panqueques.
Pie.
Blanch 500g top de remolacha. Entonces corta. Batir un par de blancos de huevo agregando sal y nuez moscada. Poner 400 g de ricotta, proteínas, 80 g de parmesano a la parte superior. En la cacerola, echa la masa capa, llenando, cerca de la segunda parte de la masa capa. Cocinar en el horno durante unos 30-40 minutos.
Sopa.
Corta bien la cebolla, asétalo. Añadir zanahorias frotadas y pasar por un par de minutos. Ahí, pon una remolacha, frota sobre una gran rejilla. Cocinar durante 2-3 minutos. Verter agua, añadir tomate rebanado, calabacín, 2 paquetes de remolacha, sal y especias. Cocinar hasta que esté listo y servir con crema agria.
Hay muchos otros platos para cada gusto. Pruébalo.
Carrot top.
Las zanahorias tienen un gusto específico. Tal vez no a todos les guste. Pero no tienes que usarlo en grandes cantidades. Suficiente un par de ramitas y el beneficio del cuerpo se proporciona.
Por supuesto, esta parte superior es buena para la vista. Por lo tanto, si hay tales problemas, vale la pena prestar atención a la parte superior de la zanahoria. ¿Para qué más es útil? Botva tiene un efecto antioxidante, disminuye el proceso de envejecimiento, limpia el cuerpo de toxinas, restaura el hígado, alivia la hinchazón, reduce el colesterol.
Además, esta topva alivia el espasmo vascular, fortalece la inmunidad, ayuda con la cistitis, normaliza el metabolismo. También es útil para los resfriados.
La composición de la topva incluye vitaminas A, E, grupos B, D, fitoncidas, yodo, selenio, litio, sulfuro, cobalto, aluminio, hierro, aceites esenciales.
Para neutralizar el sabor amargo, se puede empapar el fondo en una solución de sal. Se deben tomar tres cucharadas de sal por litro de agua.
Sopa.
Cortar 4 patatas, coser 150 g de repollo, cocinar durante 20 minutos. Añadir 2 pimientos dulces, 3 tomates, sal y pimienta. Cocinar por otros 10 minutos. Ponga en una sartén algunas ramitas de zanahoria cortada y cocine durante 5 minutos.
omelet
Cortar la mitad de pimienta dulce, 2 ramitas de zanahoria, picante de perejil. Sácalo un poco. Vierte una masa de huevos, sal y leche. Cocinar debajo de la tapa durante 3 minutos.
Cortes
400 g de carne picada, bombilla rallada, perejil triturado, zanahoria, un par de dientes de ajo, sal y pimienta mezcla. Forma los cuchillas y asar o hornear en el horno.
Es saludable y delicioso.
Botwa radishes
El radio es aún más útil que el mismo radio. Contiene casi todas las vitaminas del grupo B, así como vitaminas A, C, K, PP, E, hierro, flúor, borón, cobre, cromo, zinc, manganeso, vanadio, flúor, níquel, cloro, magnesio, sodio, azúcar, aceites esenciales, ácidos orgánicos, proteína vegetal.
Botha radishes aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos, actúa como antibiótico natural, estimula la actividad cerebral, reduce el azúcar, mejora el sistema digestivo, regenera los tejidos, previene el desarrollo de la aterosclerosis. Y también ayuda a aumentar el humor.
Utilice la parte superior para cocinar sopas vegetales, rellenos para tartas, ensaladas. Aquí hay algunas recetas.
ensalada
Corte 4 rábanos, 100 g de hojas de albahaca, 200 g de la parte superior. Botva blanch durante 5 minutos con frijoles verdes ( toma 200 g). Cuando todo se enfría, mezcla verduras y verduras. Sazonar con una pizca de mostaza seca, sal, pimienta negra y aceite de linaza. Espolvorearlo con queso.
Smoothie.
Golpear un par de hojas de topwa, una manzana, una hoja de lechuga, un kiwi, perejil y un poco de jugo de manzana o agua mineral.
Sopa.
3 pedazos de manguitos cortados, sudar en fuego bajo en mantequilla. Chop 3 patatas, únete con cebollas y vierte agua. Boil por 10 minutos. Añadir especias y sal al gusto, 3 paquetes de hojas radiales (cortadas) y cocinar durante 25 minutos. Puedes añadir queso de queso.
Por supuesto, es mejor usar una bandeja joven. Es más suave, más jugoso y más sabroso.